Combater a obesidade infantil: Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis

O Comissário Europeu da Saúde, Markos Kyprianou, lançou hoje o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis, que pretende encorajar uma alimentação saudável nas crianças, com vista a combater o actual crescimento da obesidade infantil na Europa. Em 14 Estados-Membros[1], funcionários da UE e cozinheiros de prestígio associam-se a crianças em idade escolar para fazer demonstrações de cozinha saudável e saborosa e para animar oficinas em que promoverão um estilo de vida equilibrado. O Comissário Kyprianou participou em lições de cozinha interactivas na Escola Europeia de Bruxelas, esta manhã, onde quatro chefes de cozinha explicaram os benefícios de uma alimentação correcta a 60 crianças. A Comissária Europeia da Agricultura, Mariann Fischer-Boel, também visitou uma escola em Copenhaga, juntamente com um prestigiado cozinheiro dinamarquês. Havendo actualmente na UE cerca de 22 milhões de crianças obesas ou com excesso de peso, o objectivo é fomentar o interesse das crianças pelos alimentos que ingerem e sensibilizá-las para os princípios básicos de uma boa nutrição. O Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis foi organizado conjuntamente pela Comissão Europeia e pela Eurotoques (Comunidade Europeia de Cozinheiros).